搅拌器又叫搅拌桨或搅拌叶轮，它的功能是提供过程所需要的能量和适宜的流动状态，搅拌器选装时在搅拌器附近形成高湍动的充分混合区，并产生一股高速射流推动液体在搅拌容器内循环流动，这种循环流动的途径称为流型。

搅拌装置的设计选型要与搅拌作业目的紧密结合。各种不同的搅拌过程需要由不同的搅拌装置运行来实现，根据工艺对搅拌作业的目的和要求来确定搅拌器型式、电动机功率、搅拌速度，然后选择减速机、机架、搅拌轴、轴封等各部件。

1.按照工艺条件、搅拌目的和要求，选择搅拌器型式，搅拌器价格选择搅拌器型式时应充分掌握搅拌器的动力特性和搅拌器在搅拌过程中所产生的流动状态与各种搅拌目的的因果关系。

2.按照安装形势和结构要求，设计选择搅拌轴结构型式，并校核其强度、刚度。

如按刚性轴设计，在满足强度条件下n/nk≤0.7

如按柔性轴设计，在满足强度条件下n/nk≥1.3

3.按照所确定的搅拌器型式及搅拌器在搅拌过程中所产生的流动状态，工艺对搅拌混合时间、沉降速度、分散度的控制要求，通过实验手段或计算模拟设计，确定电动机功率、搅拌速度、搅拌器直径。

搅拌器沿容器中 心线安装，搅拌物料粘度不大，搅拌转速较高时，液体将随着桨叶旋转方向一起运动，容器中间部分的液体在离心力作用下涌向内壁面并上升，中间部分页面下降，形成漩涡，通常称为打漩区，随转速的增加，漩涡中下凹到与桨叶接触，这时外面的空气进入桨叶被吸到液体中，液体混入气体后密度减小，从而降低混合效果，挡板则起到了增加混合效果的作用。